Jeg ville lige dele denne nemme opskrift (hvis man kan kalde den det). Herhjemme spiser vi yoghurt stort set hver morgen – og indrømmet, så er det altså ret dyrt med det musli der. Og udover at være dyrt, så er det jo også fyldt op med sukker.. Og det tænker jeg nødvendigvis ikke vi behøver.
I morges sov vi længe.. Hvilket er noget der sker sådan cirka aldrig. Da vi vågnede blev Claus og Matti nede i sengen og så tegnefilm – jeg gik i køkkenet og lavede morgenmad.
Igår bagte jeg kage til dessert. Mine forældre og min bror og kæreste kom og grillede – og jeg synes ligesom lige der skulle være lidt ekstra. Jeg ville dog have ønsket at den var blevet pyntet med jordbær (men hvad sker der for st hverken Rema eller Lidl havde jordbær?!), så den blev pyntet med melon og blåbær – men den smagte sgu stadig meget godt.
Dette er et sponsoreret indlæg.
I tirsdags havde jeg tidligt fri, Matti var i børnehave og Claus på arbejde – og jeg havde sådan en lyst til at skulle lave noget i køkkenet. Det er super hyggeligt at have Matti med, men nogengange er det altså også afstressende og rart at være derude selv. Jeg har fået nogle flere ting tilsendt fra coolstuff, som jeg selvfølgelig var ret ivrig efter at komme igang med at prøve!
Som jeg lovede nogen, får I her opskriften på de “popcakes” jeg havde lavet til Mattis barnedåb. Det var egentlig meningen at det skulle blive til rigtige popcakes på papirssugerør og alt det der – men det drillede så meget (rørene ville ikke sidde i den holder jeg havde), så jeg måtte til sidst opgive. Derfor lavede jeg disse kugler istedet – og det var nu også meget sødt. Opskriften er en jeg fandt for laaaang tid siden, så hvor den oprindelig kommer fra kan jeg ærligt ikke huske.
