Hjemmelavet bountys // Kokostoppe

foto

Igår forsøgte jeg mig for første gang med at lave bountys (LCHF-style). Jeg har brug for noget sødt indimellem som jeg rent faktisk godt må spise, og det synes jeg der er muligheder for ved lchf.

Desværre kan jeg ikke helt få kokosdelen til at binde ordentligt, så når de kom i chokoladen smuldrede de. Øv!  Jeg har vist nogle af de pæneste af bountyerne på billedet – og som i kan se, så er det ikke helt som det skal være.

Men, så kom jeg på bare at blande det hele (kokosdelen og chokoladen) og lave dem til små ‘kokostoppe’. Det kan godt være de ikke er så kønne, men hvad gør det, når de smager virkelig godt?

Opskriften kan du finde lige HER!

Jeg har dog planer om at forsøge at lave rigtige bountys. Jeg tror måske jeg lavede kokosstykkerne for tynde.. Det må jeg prøve at eksperimentere lidt med.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *