
Jeg har her til aften bagt nogle grovboller. Det er en opskrift, som jeg har fundet i Camilla Framnes’ bog hvis jeg kan, kan du også. Bogen er virkelig motiverende (så hvis I ikke har læst den, kan den klart anbefales!) – og så har hun tilføjet sine yndlingsopskrifter sidst i bogen. De smager fantastisk, og så er de dejlig nemme at lave!

(til 10-12 stk)
- 25 g. gær
- 4 dl. kold vand
- 1 dl. kærnemælk
- 2 tsk. salt
- 250 g. durummel
- 150 g. havregryn
- 250 g. hvedemel
- (1 dl. havregryn til drys)

Opløs gæret i vandet i en skål, tilsæt kærnemælk, salt, durummel og havregryn. Rør dejen sammen og lad den hæve i 2 timer. Kom vand på hænderne og horn 12 aflange boller, som du fordeler på 2 bageplader med bagepapir. Klap bollerne flade og drys havregryn på.
De er også rigtig gode 🙂
Hvor ser de gode ud(:
http://www.dyreglad-pige.blogspot.com