Banankage

Jeg har idag bagt banankage – på kærestens opfordring. Han har længe snakket om, at han gerne vil have banankage. Så nu fik han sin vilje, selvom jeg nu gerne ville have bagt cupcakes istedet.
Jeg synes resultatet er blevet rigtig godt, men man skal ikke have ret meget af den, for så bliver den altså lidt kvalm. Men så spiser man jo selvfølgelig ikke så meget af den. I får lige opskriften, som jeg har fundet her.

(1 bradepande)

  • 6 æg
  • 4 dl. Sukker
  • 4-6 tsk vanillesukker
  • 2 1/2 tsk. Bagepulver
  • 200 g. magarine
  • 4 dl. Hvedemel
  • 3 bananer

Smelt magarinen. Pisk æg, sukker og vanillesukker. Tilsæt mel og bagepulver. Mos bananerne og rør dem i.

Dejen hældes i en mellem str. bradepande og bages nederst i ovnen v. 175 g. ca. 45 min.Bagetid: Bages nederst i ovnen ved 175 grader – i cirka 45min.

8 tanker om "Banankage"

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *